Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Домашний сыр "Филадельфия".

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.

Приятного аппетита!
Домашний сыр
Домашний сыр
Домашний сыр
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 120 отзывов
Нравится114
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марианна Саратов Марианна Саратов
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Евгений Евгений
Не филадельфия это нефига и не сыр,в славянских рецептах покопайтесь если интересно, там много такого.И по круче есть.Бабушка называло это по другому,не могу вспомнить.
Лариса Лариса
сырое яйцо? сальманелла обеспечена!!!
Ольга Ольга
Кислота лимонная убьет любую сальмонеллу.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Лакинске без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Лакинске Сайт знакомств в Лакинске с номерами телефонов Сайт знакомств в Лакинске для брака Сайт знакомств в Лакинске с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Лакинске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим в Лакинске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно