Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Жаркое по-домашнему

Ингредиенты:

500 гр - мясо
1 шт - лук репчатый
1 шт - морковь
1 шт - перец болгарский
2 шт - помидоры
картофель

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Жаркое по-домашнему.Ингредиенты: 500 гр - мясо 1 шт - лук репчатый 1 шт - морковь 1 шт - перец ...
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится93
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
вкусняшка
Хуршед Хуршед
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
мука здесь для вязкости соуса, чтобы не напоминало суп, а было похоже на жаркое. И ее немного надо, иначе пригорать будет при тушении.
Хуршед Хуршед
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх