Ñâèíèíà - êíèæêà ñ àíàíàñîì è ìîðêîâêîé

Ñâèíèíà - êíèæêà ñ àíàíàñîì è ìîðêîâêîé
https://vk.com/club150059236

Èíãðåäèåíòû:
- ñâèíàÿ ãðóäèíêà
- àíàíàñ (êîíñåðâèðîâàííûé)
- ìîðêîâü
- ìàéîíåç
- ãîð÷èöà
- áàçèëèê (ñóõîé)
- îðåãàíî (ñóõîå)
- ñîëü
- ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìÿñî íàðåçàòü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
2. Äëÿ ìàðèíàäà: ñìåøàòü ìàéîíåç, ãîð÷èöó, áàçèëèê.
3. Ìîðêîâü íàðåçàòü êîëå÷êàìè.
4. Ïðîëîæèòü ìÿñî àíàíàñîì è ìîðêîâêîé.
5. Çàëèòü ìàðèíàäîì.
6. Ïîñûïàòü îðåãàíî. Ïîñòàâèòü â õîëîäíîå ìåñòî íà ïàðó ÷àñîâ èëè íà íî÷ü.
7. Çàïå÷ü â äóõîâêå.