Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
Наконец-то научилась "правильно" тушить капусту. Теперь дети просят добавки
Кулинарные рецепты и женские хитрости для хозяюшки на каждый день!

Как готовить:

Перед тем как начать готовить, я замачиваю несколько листиков лаврушки в 100 мл кипятка, лавровую воду потом буду использовать при тушении капусты.

Секрет подсказала подруга, я попробовала, мне действительно так понравилось больше, нежели просто положить лавровый лист к капусте (лавровый вкус распределяется в этом случае более равномерно).

Капусту нашинковать.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Лук пассеруем на растительном масле. Как только лук станет прозрачным и мягким, добавляем морковь.

Как только морковь обжарится, добавляем томатную пасту и обжариваем ее до оранжевого цвета. Добавляем 1/2 часть соли, паприку, сахар, перемешиваем.

Добавляем половину капусты, перемешиваем с зажаркой, добавляем еще немного капусты. Тушим под крышкой на умеренном огне 5 минут, перемешиваем, выкладываем остатки капусты, 1/2 соли, вливаем лавровую воду, тушим под крышкой 30 минут. Каждые 3-4 минуты помешиваем наше блюдо.

Капуста очень вкусная и сама по себе! Но к ней по желанию можно добавить мясо, сосиски, фасоль, курицу, грибы. А еще такая капуста-отличная начинка для пирожков, а с грибами так вообще объеденье!
Наконец-то научилась
Рейтинг записи:
5,5 - 45 отзывов
Нравится40
Поделитесь записью с друзьями
Владимир Владимир
нормальную капусту не найдешь . та что в магазине . только на корм скоту . и то есть не будут .
Mara Mara
а чо капуста тоже китаёзная????
Casey Casey
Комментарий скрыт
Галина Галина
Лена! Ничего хорошего! Часть капусты осталась в холодильнике,обрезанные края все стали, напрочь, черного цвета...нет ничего,выращенного,все с нитратами и прочей,небезвредной химией...
Валенсия Валенсия
Все овощи свои... свой огород... что хочу, то и выращиваю... только бы здоровья хватало...
Наверх