КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ СВОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ В ПРАВИЛЬНЫЕ?
Делай penоcт, чтобы не потерять.
Разберем на примере салата "Оливье".
1. Зеленый горошек консервированный с сахаром заменяем на такой же без сахара, например, фирма Green Ray, продается в Пятерочке.
2. Майонез делаем сами.
Предлагаю такой рецепт:
- яйцо 1 шт.,
- горчица 1 ст.л.( с дижонской будет вкуснее ),
- кунжутное масло 50 мл ( можно заменить на ваше любимое),
- лимонный сок 1 ч.л.,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
- вареное яйцо разминаем вилкой в пюре ( целиком),
- добавляем остальные ингредиенты,
- взбиваем всё миксером,
- в процессе вливаем кунжутное масло тонкой струйкой.
Либо сделать майонез по вашему любимому рецепту. Можно заменить майонез сметаной 15%, добавив в нее по вкусу горчицу, соль, перец.
3. Морковь варим до состояния альденте*. Тогда ГИ** будет ниже, чем если вы сварите до состояния полной готовности.
4. Колбасу заменить на любое отварное мясо.
5. Для информации: самый низкий ГИ будет у картофеля, если его предварительно вымочить и сварить в кожуре. Так что с вечера вымойте, залейте водой, а утром сварите. Альденте боюсь не прокатит, как с морковью!
Вуаля, пп-Оливье готов!
Хочешь узнать, как переделать твои любимые рецепты, какие рецепты вообще нельзя считать правильными, как питание влияет на твое здоровье, что кроме питания определяет продолжительность жизни?
Вступай в эту группу
Подписывайся на новости и самую полезную информацию о правильном питании
* Альденте - переводится с итальянского " на зубок", т.е. слегка не доварить.
** ГИ - это гликемический индекс. Чем он ниже, тем медленнее усваиваются углеводы из продукта.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Томаре бесплатно
Знакомства для интима в Томаре без регистрации
Сайт знакомств в Томаре для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Томаре с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Томаре кому за 30
Сайт знакомств в Томаре с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Томаре для взрослых
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 308 482 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Полезно знать!
Лучшие публикации