Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ. Этот рецепт - очень популярен. Отбираем помидоры одного размера, ...
Рейтинг записи:
7,5 - 207 отзывов
Нравится189
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Galya Galya
быстро.просто и вкусно!!!
Інна Інна
Пробовала этот рецепт в прошлом году. Так себе. Чтобы был сладенький - нет. Для всех, кто хочет попробовать что-то действительно интересное, предлагаю: №1. Из расчета на 3-х литровую банку, закладываю 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара, 6 стол.ложек уксуса. и №2. На 1 литр воды - 1 стол.ложка соли, 6-7 стол.ложек сахара, 60 гр.уксуса. И обязательно в маринованные помидорки закладываю в банку чуть-чуть горького перца. Всем вкусных и удачных заготовок.
Марина Марина
супер!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Проще простого: помидоры, сладкий перец, горький, перец горошком и чеснок. Заливаем кипятком, ждем 15-20 минут, сливаем и добавляем туда из расчета на литр воды 4 ст. л. сахара и одну соли. Перед закруткой кто как любит - или одну ч.л уксусной эссенции или одну чайную ложку лимонки. Закатываем, переворачиваем и под тепло.
Татьяна Татьяна
Ирина Ирина
Оля ! На 1 ст.л. соли 4 ст.л. сахара - это на любителя. кто любит сильно сладкие. А мне нравиться на 3-х л. бутыль 1.5 ст.л. без горки соли и 3 ст.л. сахара.
Елена Елена
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Голубы! А зачем в помидоры уксус? ИХ можно заготовливать и без него.
Валентина Валентина
Голубы! А зачем в помидоры уксус? ИХ можно заготовливать и без него.
Наталья Наталья
Так написано сто пл одной столовой ложке уксуса и водки
Назифа Назифа
либо уксус либо водка...вместе нельзя...с водкой давно практикую...
Алина Алина
я так давно делаю огурчики хрустики получаются
Olga Olga
GIF Preview
Iraida Iraida
а в томаты в томатном соусе ктоделал?
________& ________&
Наверх