Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Безумно вкусные вяленые помидоры...

Инредиенты:
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
2. Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.
3. Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.
4. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.
5. Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
Безумно вкусные вяленые помидоры... Инредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская ...
Безумно вкусные вяленые помидоры... Инредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская ... - 2
Безумно вкусные вяленые помидоры... Инредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская ... - 3
Безумно вкусные вяленые помидоры... Инредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская ... - 4
Безумно вкусные вяленые помидоры... Инредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 323 отзыва
Нравится313
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Бану Бану
Комментарий скрыт
El El
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
Очень вкусно!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Александра Александра
Комментарий скрыт
Алиса Алиса
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Верона без регистрации бесплатно Сайт знакомств Верона с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Верона кому за 50 бесплатно Сайт знакомств Верона с девушками бесплатно Сайт знакомств Верона для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Верона для взрослых бесплатно Сайт знакомств Верона бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно