Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Фаршированные кабачки

Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.

Для приготовления фаршированных кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:

кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу

Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.

Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.

Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.

Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фаршированные кабачки готовы. Приятного аппетита!
Фаршированные кабачки.Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится205
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
В феврале сезон кабачков?
Наташа Наташа
а я их потом ещё и тушу с помидорами и морковкой....в сметане
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Х
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
будет сезон попробую сделать))) а сейчас кабачки дорогууууущие и не вкусные)))
Наташа Наташа
Очень вкусно! Я ещё делаю кабачковый "стаканчик" повыше и с донышком. Жду лета, свои кабачки вкуснее!
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
А куда в этом рецепте деть то, что вырезали из кабачков? Обычно кладут в фарш
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Петрово-Дальнее бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Петрово-Дальнее для взрослых Знакомства в Петрово-Дальнее для серьезных отношений и брака Знакомства в Петрово-Дальнее с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Петрово-Дальнее кому за 30 без регистрации Знакомства в Петрово-Дальнее с девушками с номерами телефонов Секс знакомства в Петрово-Дальнее без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно