Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Ингредиенты:

2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа

Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
2. Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА.Ингредиенты: 2 скумбрии 1 крупная луковица 5-8 шт. гвоздики ...
Рейтинг записи:
8,5 - 342 отзыва
Нравится326
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
Спасибо за рецепт !
Татьяна Татьяна
В ХОККЕЙ играют настоящие МУЖЧИНЫ!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
А я люблю вот так но уксусом ! Много уксуса и лука-))
Антонина Антонина
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Тамара Тамара
Несоленая и невкусная!!! Испортила только рыбу
Любовь Любовь
Не понимаю, зачем скумбрию вымачивать в рассоле?
Ведь в него переходить много полезного из рыбы!
Да и вкус, когда просто засаливаешь рыбу, насыщеннее!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Снежана Снежана
Наташа Наташа
От уксуса рыба становится плотной-) А вот от масла как масло .
**Na*ta*lia** **Na*ta*lia**
Комментарий скрыт
**Na*ta*lia** **Na*ta*lia**
Комментарий скрыт
Жежов Жежов
Наверх