ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ
Ингредиенты:
6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла для смазки
Приготовление:
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту.
Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
5. Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
6. Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. После этого можно наслаждаться..
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства в Краснополье без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Краснополье для взрослых без регистрации
Знакомства в Краснополье для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Краснополье с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Краснополье без регистрации бесплатно
Знакомства в Краснополье с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Краснополье кому за 45 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 700 720 человек
Следующая запись: НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА". Ингредиенты 130г + 60г майонез (или сметана) 4 шт. яйца ...
Лучшие публикации