Сырные лепешки с зеленью
Ингредиенты:
-Сметана 15-20% - 300 г
-Яйца -3 шт.
-Сыр твердый – 200 г
-Мука – 4-5 ст.ложек
-Зелень – 1 пучок
-Соль – 1 щепотка
-Растительное масло для жарки
-Сырные лепешки с зеленью
Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. Сырные лепешки с зеленью. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сырные лепешки с зеленью.
3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
4. Сырные лепешки с зеленью. Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне. Сырные лепешки с зеленью.
Подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
Следующая запись: Скумбрия, запеченная в фольге. Существует не так уж и много рецептов приготовления скумбрии. Чаще ...
Лучшие публикации