Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:

250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
150 г. муки
1 ч.л. ванильного сахара
ч.л. соли
ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.
Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.
4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.
5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!
6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.
7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара ...
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара ... - 2
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара ... - 3
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара ... - 4
ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится175
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ты В Моем Ты В Моем
Мария Мария
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Владислав Владислав
молодец Галина,видать химию в школе хорошо учила!))))))))
Нина Нина
Можно сахара поменьше, а то получаются очень сладкими. И муки у меня ушло больше, а так вкусные. Спасибо за рецепт
Diana Diana
Если употреблять с вареньем или со сладкой клубникой, никогда не кладу ни соль, ни сахар.
Нина Нина
Соль кладут для усиления вкуса, без соли пресные. И так как здесь кефир нельзя без сахара
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Догужиеве без регистрации Сайт знакомств онлайн в Догужиеве для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве с мужчинами с номерами телефонов Интим в Догужиеве без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно