Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Cеледочка в зиму .

Свежую селедку почистить , можно отделить от костей , порезать на куски . Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов . (я периодически воду меняю.)

Приготовить рассол .
На 3 литра воды пачка соли. (я делаю немного меньше - гр. 700 ) не люблю сильно соленую . закипятить и остудить . Слить воду с селедки.Залить рассолом и оставить на сутки . периодически перемешивая , для равномерной просолки , вынуть кусочки сельди обмакнуть в масло и в банку можно и просто влить ее и в банку с верху можно подлить масло под крышку.
Закатать, рассол рассчитан на 30 шт. селедок . Этот выход у меня из 15 шт.
никакого рассола, только масло чуточку подлить .

Вера Mакарова.
Cеледочка в зиму . Свежую селедку почистить , можно отделить от костей , порезать на куски . Залить ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 215 отзывов
Нравится190
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
А для чего держать ее в воде?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Неужели кто-то делает заготовки на зиму из селедки ?!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Рина Рина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
А что у нас зимой селедка в дефиците?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
или для тех, у кого селедки - девать некуда
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Мила, а не хочется пройти мимо! Хочется поудивляться тем хозяюшкам, которые занимаются засолкой селедки! Судя по Вашему комментарию, они, оказывается, есть... но, судя по нашим комментариям, их так мало!!!
Inga Inga
спасибо автору за рецепт, я живу в Италии и, к моему огромному сожалению, у нас селедки готовой, соленой, бочковой просто - НЕЕЕЕТ, а свежая - есть, вот рецептик и пригодится)
Еленка Еленка
Знаю свежую селедку солят сразу на еду. очень вкусно, никакая покупная рядом не стоит. но консервировать.. впервые слышу)
Лидия Лидия
А мы думали, что в Греции и Италии все есть! Ан, нет... даже простой соленой селедки нет!!!
Inga Inga
Лидия, в Италии , к сожалению, многого из того что мне нравиться - нет, начиная с маринованных огурцов, заканчивая все той же селедкой, или скажем квашенной капустой. Вот и приходится все делать самой)))
Лидия Лидия
Тогда, конечно, Инга, приходится собирать такие рецепты... Удачи в засолке селедки!
Любовь Любовь
Инга, а зачем селедку закатывать если можно просто солить?
Тем более у Вас она в продаже есть!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алина Алина
Комментарий скрыт
Александр Александр
И заболеть ботулизмом.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Зиреклы без регистрации Сайт знакомств Зиреклы с мужчинами Сайт знакомств Зиреклы Сайт знакомств Зиреклы с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Зиреклы для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Зиреклы для взрослых бесплатно Сайт знакомств Зиреклы с женщинами кому за 35
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно