Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень нежным и вкусным))

Ингредиенты:

1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля

Приготовление:

Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 5-7 минут. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))
Приятного аппетита
Домашний сыр.Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр ...
Рейтинг записи:
8,0 - 251 отзыв
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Кристин Кристин
Маруся Маруся
Комментарий скрыт
Lora Lora
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
думаю рецепт дан для магазинных продуктов, в противном случае жирность молочных продуктов не указывалась бы....
Natali Natali
Комментарий скрыт
Natali Natali
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Natali, спасибо за полезную инфо
Наверх