Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Куриная ветчина в банке.

Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Ингредиенты:

Мясо курицы (не только филе) — 600 г
Желатин — 1 ст. л. (с верхом)
Итальянские сухие травы — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Специи для гриля — 1 ч. л.
Перец свежемолотый
Соль

Приготовление:

1. Лучше для приготовления домашней ветчины использовать и темное мясо курицы, не только филе. Темное мясо придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо нужно средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и специи. Хорошо все перемешать и оставить на 15-20 минут.
2. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Застилаем пакет в банку жестяную (объемом около 600 мл), плотно укладываем мясо и завязываем оставшийся конец.
3. Запекать при 190°С около одного часа в духовке. Банку лучше поставить на противень, т.к. сок может немного вытекать. Домашняя ветчина пусть в банке остывает, убрать на ночь в холодильник, а потом только достать и освободить от пакета.

Автор: Надежда Буз

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
10,0 - 502 отзыва
Нравится473
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Елена Елена
Класс!Надо попробовать!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Мурат Мурат
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Когда достанете из духовки,то обязательно сверху груз поставьте до полного остывания. Можно и в холодильник с грузом отправить.Ветчина будет более плотная и не станет рассыпаться при нарезании! Это эконом вариант,а в магазинах есть специальные ветчинницы!
А В А В
Комментарий скрыт
Ильсия Ильсия
Комментарий скрыт
Таисия Таисия
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
Может и вкусно, НО,,,,,,,,что значит " ,,,использовать и темное мясо курицы, не только филе,,," как то очень неграмотно(((((
Саша Саша
Комментарий скрыт
Леся Леся
Комментарий скрыт
Муррррр,,,,,,,,, Муррррр,,,,,,,,,
Сашуня, в таких банках может продаваться зеленый консервированный горошек, или ананасы консервированные
Наташа. Наташа.
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Фатима Фатима
Комментарий скрыт
Alina Alina
Приготовим!
Украiнец Украiнец
закуска супер
Галина Галина
надо попробовать приготовить
Елена Елена
Владимир Владимир
можно завернуть в шкуру курицы снятой аккуратно -полностью..после в плёнку с плотной фиксацией(в узел)с обоих концов колбаски..и банку!можно и без неё))
Владимир Владимир
кстати можно добавить чернослив и курагу..))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дима Дима
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх