Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Самый простой рецепт БЛИНЧИКОВ
Автор: Анжела Сон

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.
молоко – 650 мл.
мука – 250-280 грамм
соль – 1 ч. ложка
сахар - 1-3 ст. ложки
растительное (или растопленное сливочное) масло - 2 ст. ложки

В миску миксера кладём 3 яйца, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара.
Наливаем 350 мл. молока и размешиваем на малой скорости миксера (можно венчиком).

Продолжая мешать, постепенно всыпаем муку и вымешиваем до получения однородного теста.

Добавляем оставшееся молоко и ещё раз хорошо вымешиваем.
При необходимости процеживаем. Тесто готово.
** по консистенции тесто напоминает - жидкую сгущенку

Оставляем тесто в сторонке для набухания муки на 20 минут.

Через 20 минут добавляем в тесто 2 столовые ложки растительного масла и выпекаем тонкие блинчики, зарумянивая их с двух сторон.

Приятного аппетита!
Самый простой рецепт БЛИНЧИКОВ.Автор: Анжела СонИнгредиенты:яйца – 3 шт.молоко – 650 мл.мука – ...
Рейтинг записи:
7,0 - 168 отзывов
Нравится157
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ларка-сити,эко Ларка-сити,эко
Ёлка Ёлка
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Зинаида Зинаида
Да...соли много..а сахару мало можно и две ложки....А я делаю блинчики беру все по 500гр...мука..молоко...вода...100грсахара.100гр масло растит...2-3 яйца ..соль...все замешиваю даю набухнуть мучки..а перед выпечкой 150гр крутого кипетка(((вода))...перемешаю...добовляю сода 1ч.л без верха..и лимон.кислота чудок гашу...и выпекаю блинчики чудесные...
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Жгу Напалмом! Жгу Напалмом!
если в блинах много сахара, он начинает подгорать.Если много молока, то рвётся прям на сковороде, а если молока мало, то становится как резиновый.
Артём Артём
я знаю ещё проще, мука...и вода...фсё)
Наверх