Òâîðîæíî-øîêîëàäíàÿ çàïåêàíêà "Ìðàìîðíàÿ". Ýòî íå çàïåêàíêà, ýòî ïðîñòî øîêîëàäíàÿ áîìáà! ...

Òâîðîæíî-øîêîëàäíàÿ çàïåêàíêà "Ìðàìîðíàÿ".

Ýòî íå çàïåêàíêà, ýòî ïðîñòî øîêîëàäíàÿ áîìáà! ß êîãäà ñïåêëà, òî ïåðâîå, ÷òî ÿ ïîäóìàëà: "òàêàÿ áîëüøàÿ êîãäà æå ìû å¸ ñúåäèì..." Íî ïîïðîáîâàâ ïåðâûé êóñî÷åê ïîíÿëà, ÷òî æèòü åé îñòàëîñü íå äîëãî)))

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Äëÿ áåëîãî òåñòà:
òâîðîã - 400 ãð.
ñìåòàíà - 6 ñò.ë.
ñàõàð - 4 ñò.ë
ÿéöà - 2 øò.
ìóêà - 2 ñò.ë.
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ï.(8 ãð.)

Äëÿ øîêîëàäíîãî òåñòà:
ò¸ìíûé øîêîëàä - 200 ãð.
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ãð.
ÿéöà - 5 øò.
ñàõàð - 5 ñò.ë.
ìóêà - 5 ñò.ë.
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ï.(8 ãð)

Êàê ãîòîâèòü:

1. Âçáèòü òâîðîã ñî ñìåòàíîé, ñàõàðîì, ÿéöàìè è ìóêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû.

2. Îòäåëüíî, â äðóãîé ìèñî÷êå, ðàñòîïèòü øîêîëàä ñ ìàñëîì íà âîäÿíîé áàíå è îõëàäèòü.
ßéöà âçáèòü ñ âàíèëüíûì è îáû÷íûì ñàõàðîì è ñìåøàòü ñ øîêîëàäîì è ìàñëîì. Ê ýòîé ñìåñè äîáàâèòü ìóêó è õîðîøåíüêî âñ¸ ïåðåìåøàòü. ß âçáèâàëà ìèêñèðîì. Ïîëó÷èëîñü øîêîëàäíîå òåñòî.

3. Çàòåì ñìàçûâàåì ôîðìó ìàñëîì (ó ìåíÿ êðóãëàÿ 24 ñì).
Âûêëàäûâàåì â íå¸ ñíà÷àëà øîêîëàäíóþ ìàññó, ñâåðõó- òâîðîæíóþ.
Äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé ñäåëàéòå ðàçâîäû.

4. Âûïåêàòü â íàãðåòîé äî 180 ãð.äóõîâêå îò 40 äî 60 ìèí.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!