Пирожки с вешенками.
Ингредиенты:
Вешенки — 700 Грамм
Рис — 100 Грамм
Луковица — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу (1 чайная ложка соли - в тесто)
Чеснок — 1 Зубчик
Петрушка — 15 Грамм
Масло растительное — 4-5 Ст. ложек
Мука — 700 Грамм
Вода или молоко — 180 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Дрожжи — 1 Ст. ложка
Сахар 1 ч.л.
Как приготовить:
1. Приготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок почистите, зелень промойте.
2. Молоко или воду немного нагрейте и размешайте в нем дрожжи.
3. В другую миску просейте 400 г муки, сделайте в ней отверстие. Добавьте дрожжи в воде (или молоке), ложку сахара и вбейте яйцо.
4. Перемешайте, сформируйте шарик и оставьте в теплом месте на два часа. Тесто должно вырасти.
5. Пока тесто растет, приготовим начинку для пирожком. Вешенки и лук нарежьте небольшими кубиками. Жарьте их в сковороде с масле на среднем огне, помешивая, в течение 15-20 минут.
6. Отварите рис до готовности в подсоленной воде. В миске смешайте дареные вешенки с луком, рис, пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку, соль и перец.
7. Должна получится однородная масса.
8. В тесто добавьте 150-200 г муки и замесите. Разделите тесто на 8 частей, каждую из них тонко раскатайте.
9. В центр каждого раскатанного "блина" выложите по восьмой части начинки.
10. Хорошенько склейте края пирожка.
11. Жарьте пирожки с вешенками в горячем масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
12. Пирожки с вешенками готовы!
Поделитесь записью с друзьями
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи декора новогодних шариков.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Знакомства в Пугачеве без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Пугачеве с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Пугачеве для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн в Пугачеве для взрослых без регистрации
Знакомства в Пугачеве кому за 45
Знакомства в Пугачеве с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Пугачеве бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 059 233 человека
Следующая запись: РЁБРА СВИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ. Для приготовления нам необходимо: 1 кг свиных ребер, 1 кг ...
Лучшие публикации