Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Пирог "Неженка"

Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку.
2. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. 3. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.
4. Готовим заливку. Слегка взбиваем сметану, 2 желтка и 100 гр. сахара с мукой.
5. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром.
6. Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером.
7. Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
8. Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
Пирог "Неженка" Ингредиенты: - Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые) - Мука - 1.5 стакана ...
Рейтинг записи:
7,5 - 243 отзыва
Нравится235
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Люция Люция
Люция Люция
ням ням
Снежка Снежка
**Nikа** **Nikа**
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Наверх