Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Харчо
Автор: Наталья Корейская

•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
•Лук репчатый (большой) — 2 шт
•Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб.
Показать полностью..
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Состав:Уцхо-сунели,соль,хлопья сешённых помидоров,шафран,кориандр,чёрный перец,перец чили,лавровый лист)
•Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)

1.Варим мясо.Закидываем его в холодную воду.Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось,нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты(у меня протёртые помидоры),нарезанный чеснок,аджику,специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)
Харчо.Автор: Наталья Корейская•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г •Лук ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
9,0 - 365 отзывов
Нравится358
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Раиса Раиса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Никогда в харчо не было моркови,тем более картофеля-это уже почти рассольник получается у Вас!Классический рецепт-именно такой!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирине Ирине
Галина Галина
Я никогда не варю рис в самом супе,а только отдельно,а потом добавляю.И про чеснок правильно подмечено: его не надо долго варить,а выдавить через чесночницу в самом конце варки и довести до кипения.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Островец без регистрации Сайт знакомств Островец с мужчинами Сайт знакомств онлайн Островец без регистрации Сайт знакомств Островец с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Островец для брака без регистрации Сайт знакомств Островец кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Островец
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно