Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Ингредиенты:

кальмары - 400 г
3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки

Приготовление:

1. Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
2. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
3. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
4. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
5. Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза.
6. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
7. Огурцы нарезаем соломкой.
8. Яйца мелко рубим ножом.
9. Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
10. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
11. Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой».

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
9,0 - 352 отзыва
Нравится339
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Супер!!!!!! Надо взять на заметку......
Ева Конрадовна Ева Конрадовна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Котенок Котенок
Комментарий скрыт
Inga Inga
Великолепная идея, спасибо огромное за рецепт))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Супер!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Yazva Yazva
+
Аленка Аленка
Комментарий скрыт
Jekatarina Albrecht Jekatarina Albrecht
Комментарий скрыт
Наверх