Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Селедочка (бесподобный способ засолки)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.
Селедочка (бесподобный способ засолки).По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и ...
Рейтинг записи:
10,0 - 529 отзывов
Нравится495
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Людмила Людмила
Класс
Марина Марина
омномном!!)))
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Просто Просто
Галина Галина
Попробуем....
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
только вот прям сейчас селёдочки захотела, а вечер , я с планшетом в постели:)))Муж сказал:"Завтра купим, не думай о ней!":))))))))))
Любовь Любовь
Я селедочная душа. по-моему еще с пеленок!!! ВЫРОСЛА НА РЫБЕ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ И ПОДЕЛЮСЬ!!!!!!
Семицветик Семицветик
Ой как хочу селёдочки, скорей бы пост закончился
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Кристи Кристи
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Софья Софья
Уважаемый On рассуждать с ложкой за столом хорошо о бабушкиных рецептах, но не надо упражняться в красноречии и эпитетах таким способом. Отнюдь это не добавляет Вам симпатии.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
А я делаю по рекомендации и очень вкусная рыбка,особенно красная!Берём любую рыбку потрошим,моем,нарезаем на кусочки.Если на 1 кг,тогда 1 столовая ложка соли,1 чайная ложка перца чёрного.Натираем.Оставляем на 40-50 минут.Затем моем хорошенько и выкладываем в посуду стеклянную либо керамическую.Добавляем 1 луковицу полукольцами и подсолнечного масла.Всё готово!)
Пылюка.95 Людмила Пылюка.95 Людмила
хочеться съесть
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
сегодня сделала....жду )))
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
мне не понравилась
Татьяна Зайцева Татьяна Зайцева
я тоже не люблю селёдку, засоленную со многими компонентами, по мне лучше просто - селёдка и соль!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Просто вкусняшка!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
Спасибо тоже записала.
Маргарита Маргарита
А ЗАЧЕМ КЕТЧУП ?
Валентина Валентина
Мне очень понравился рецепт!
Наверх