ВАРЕНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Я открыла для себя заварное тесто!
Отличное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное. Как раз то, что нужно!
Тесто:
- яйца - 2ШТ.
- масло растительное - 2ст,л,
- вода - 125мл,
- соль по вкусу (0,5ч.л.)
- мука - 2ст.
В эмалированную миску всыпать 1ст.муки.
Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.
Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.
Всю смесь быстро вылить в миску с мукой, перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто (могут появиться маленькие комочки -это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки.
Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40минут.
Потом раскатать тесто, выдавить стаканом кружки, положить на серединку начинку и слепить вареники.
Начинка любая. Я делала с картошкой и готовые вареники пересыпала обжаренным луком.
Вареники приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко.
Очень вкусные!
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
ВАРЕНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Коллекция Рецептов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Сайт знакомств Суворовская кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Суворовская с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Суворовская
Сайт знакомств Суворовская с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Суворовская для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Суворовская для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Суворовская без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 116 370 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Лучшие публикации