Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ

Браво

Буду готовить ещё не раз

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты:
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Бывает польза и от пластика
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ...
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ... - 2
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ... - 3
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ... - 4
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ... - 5
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ.БравоБуду готовить ещё не раз Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, ... - 6
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится240
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анатолий Анатолий
Ирина Ирина
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галя Галя
!
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Северном без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Северном бесплатно Знакомства в Северном для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Северном с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Северном с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства в Северном с мужчинами бесплатно Знакомства онлайн в Северном для взрослых бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно