Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Домашние пельмени

Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.
Для приготовления вкусных домашних пельменей понадобится:
Для теста:
мука - 2 стакана;
яйца - 1 шт.;
вода - 110 мл;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
свинина - 300 г;
лук - 1 шт.;
соль;
перец.

Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.

Приготовить начинку для домашних пельменей: пропустить через мясорубку мясо и лук. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Стаканом вырезать кружочки.

На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.

Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.

Далее нужно соединить два уголка вместе.

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.
Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

Выложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чёрным перцем.
Приятного аппетита!
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ...
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 2
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 3
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 4
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 5
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 6
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 7
Домашние пельмени. Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - ... - 8
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
7,0 - 191 отзыв
Нравится181
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Пельмени потому и называются "домашними", когда тесто тонкое - раскатывается скалкой каждый сочень. При варке пельмешки получаются сморщенными, как бы гофрированные и сочными! Здесь же вид не аппетитный: теста больше,чем начинки.
Ольга Ольга
тесто на пельмени вкусное когда без яйца и по другому замесить
Елена Елена
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Александр Александр
Учи историю дружек. Русь из киева пошла.
Галина Галина
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Пельмени из 3-х сортов мяса говядины,свинины и баранины,называются "Уральские",плюс их форма и способ варки, всегда считаются самыми лучшими.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Брыкаланск бесплатно Знакомства Брыкаланск с мужчинами бесплатно Знакомства онлайн Брыкаланск для взрослых бесплатно Знакомства Брыкаланск с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Брыкаланск для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства Брыкаланск с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства Брыкаланск без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно