Крем Шарлотт
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл
В миске взбить яйца с сахарным песком. Добавить молоко, перемешать. Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения. Не варить, не кипятить!!!Охладить. Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу. Продолжая взбивать небольшими частями добавлять яично-молочную смесь. Должен получится воздушный однородный крем .Крем использовать по назначению сразу или хранить в холодильнике в закрытой посуде 3-4 дня.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства в Епифани
Знакомства онлайн в Епифани для взрослых бесплатно
Знакомства в Епифани для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства для интима в Епифани бесплатно
Знакомства в Епифани с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Епифани с мужчинами
Знакомства в Епифани с девушками с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 506 429 человек
Следующая запись: Вот так и встречу Новый Год... Не буду по магазинам шнырять... Деньги тратить на ГМО... Дёшево и ...
Лучшие публикации