ЗЕЛЬЦ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 свиная рулька
3 куриные грудки
лавровый лист
2 головки чеснока
орегано
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо тщательно вымойте. Рульку положите в кастрюлю, залейте водой и варите 3 часа с момента закипания. За час до готовности добавьте курятину и лаврушку.
Затем выньте мясо, пока оно теплое, отделите от костей, разберите руками на небольшие волокна, кожицу порвите руками на небольшие кусочки.
Приправте орегано, давленым чесноком, солью и перцем по вкусу. Сложите мясо в марлевый мешочек, поместите его между двумя разделочными досками, придавите гнетом и выдержите на холоде ночь. Затем снимите гнет, Выньте полученный продукт из марлевого мешочка.
Хранить такой зельц нужно в фольге.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Сайт знакомств в Сарабикулово бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Сарабикулово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сарабикулово для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сарабикулово с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сарабикулово с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сарабикулово с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Сарабикулово
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 715 625 человек
Следующая запись: Картофельные рулетики
Лучшие публикации