Ïå÷åíî÷íûé ïèðîã. 500 ãð ïå÷åíêè (ìîæíî áîëüøå) 2 ÿéöà 120-130 ãð ìàíêè 50 ãð ìóêè 0,5 ÷.ë ñîäû ...

Ïå÷åíî÷íûé ïèðîã.
500 ãð ïå÷åíêè (ìîæíî áîëüøå)
2 ÿéöà
120-130 ãð ìàíêè
50 ãð ìóêè
0,5 ÷.ë ñîäû
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
1 áîëüøàÿ ìîðêîâêà
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
0,5 ñòàê êåôèðà + ìàéîíåç èëè ñìåòàíà

Èçìåëü÷èòü ëóê, ìîðêîâü â áëåíäåðå, äîáàâèòü ÿéöà, âçáèòü.
êåôèð+ñìåòàíà (ïî îáúåìó 1 ñòàêàí) ñìåøàòü, çàëèòü ýòèì ìàíêó. Îòäåëüíî èçìåëü÷èòü ïå÷åíêó, äîáàâèòü ìàíêó-êåôèð-ìàéîíåç, ìóêó, ñîäó.
Ñìåøàòü îáå ñìåñè. ß åùå äîïîëíèòåëüíî ïðîøëàñü ïî íèì áëåíäåðîì )) Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ñìàçàòü ÷àøó ìóëüèâàðêè ìàñëîì, ïðèñûïàòü ñóõàðÿìè (ïî æåëàíèþ)
Âûëèòü òóäà ñìåñü. Ðåæèì "Âûïå÷êà" 50 ìèí.
Ïî îêîí÷àíèè âðåìåíè âûêëþ÷èòü ìóëüòèâàðêó è äàòü íåìíîãî ïîñòîÿòü (ìèíóò 10) Ïîòîì ìîæíî îòêðûâàòü.
Ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûé âîçäóøíûé ñëàäêîâàòî-ïå÷åíî÷íûé ïèðîã.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! )