Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Сохраните, чтобы не потерять!

1 кг свежемороженной кильки (мойвы)

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахара

1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая)

0.5 стакана растительного масла

5 лавровых листьев

6-8 горошин черного перца

Горсть луковой шелухи (не обязательно, но она дает еще долее подкопченный вкус) или 1 бульонный кубик

Приготовление шпроты в домашних условиях:

1.Заварить крепкий чай, растворить в нем соль, сахар, охладить. Включить в духовку.

2.Рыбу вымыть, отрезать хвост, плавники, голову, удалить внутренности, промыть холодной водой.

3.Выложить рыбку в кастрюлю очень плотно, сверху залить растительным маслом, заваркой, посыпать бульонным кубиком или выложить промытую луковую шелушу(можно ее и на дно под рыбу положить), добавить лавровый лист и перец горошком.

Довести до кипения и тушить при закрытой крышке 1.5 часа в сковороде на рассекателе или 2 часа в духовке. Затем охладить. Сразу снять шелуху. Мешать рыбу во время тушения нельзя ни в коем случае.

В холодильнике можно хранить до 6 дней.
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ.Сохраните, чтобы не потерять!1 кг свежемороженной кильки (мойвы)1 ст. л. ...
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 141 отзыв
Нравится135
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
Лидия Лидия
рыбууууууууууууууууу полтора часааааааааааааааааа??????
Eлена Eлена
да уж...1,5 часа-это перебор...да ещё мойву! она готова через 10 минут варки
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Anna Anna
Комментарий скрыт
Мама Мама
Тушеная, подкрашенная заваркой рыба. Ну уж , никак не шпроты. Шпроты - это обязательно копченая рыбка.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кустанае кому за 40 без регистрации Знакомства онлайн в Кустанае без регистрации Знакомства в Кустанае для брака без регистрации Знакомства в Кустанае с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Кустанае Знакомства в Кустанае с мужчинами Сайт знакомств для секса в Кустанае без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно