Бак-белеш (Правильно это блюдо башкирской кухни называется вак-балеш (в переводе "малый пирог"). Ну и от оригинального башкирского рецепта мало что осталось)
Тесто дрожжевое (у меня готовое Черёмушки,там 12 шариков для пирожков)
Свинина 700 гр (можно свинина+говядина,можно курицу)
Картофель 5 шт.
Лук 2-3 шт.
Яйцо 1 шт.
Показать полностью..
1.Делаем начинку:
Картофель почистить, мелко порезать кубиками (со стороной 0,6-0,8 см).
Мясо так же мелко нарезать. Лук нарезать кубиком.
Перемешать мясо,картофель,лук. Посолить,поперчить.
2. Шарик теста раскатать(0,5-1 см толщиной), положить 2 ст л начинки, и делая складочки, начинаем защипывать по кругу, оставляя дырочку.
3.Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать яйцом. Положить в каждый по маленькому кусочку сливочного масла и отправить в разогретую до 190 гр. духовку на 30-40 минут. (Во время выпечки можно в дырочки подливать воду,я не подливала,и так всё булькало)
Автор: Наталья Корейская
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Сайт знакомств для секса Ваймуша без регистрации
Знакомства Ваймуша с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Ваймуша кому за 35
Знакомства Ваймуша с девушками без регистрации
Знакомства Ваймуша для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Ваймуша для взрослых без регистрации
Знакомства Ваймуша с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 952 494 человека
Следующая запись: ТОРТ "ПЕСОЧНЫЙ". Отличный тортик для сладкого чаепития! Сохраняйте рецептик! Вам понадобится: - 250 ...
Лучшие публикации