Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Ингредиенты

Для песочной основы:

Сметана — 0,5 стакана
Сливочное маслице — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Просеянная пшеничная мука— 2 стакана

Для сметанной заливки:

Мука — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стакан

Для фруктовой начинки:

Замороженная малина — 350 г

Приготовление:

1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать.
2. Для того чтобы замесить тесто для основы нашего цветаевского пирога, мы соединяем сахар со сметаной.
3. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь.
4. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем.
5. Теперь просто вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель.
6. Тесто получается очень приятным и эластичным.
7. Распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками.
8. Теперь быстренько готовим заливочку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков.
9. Теперь осталась самая малость – распределить слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и залить ее сметанной заливочкой.
10. Выставив приблизительную температуру в духовке около 180 градусов, про пирог можно благополучно забыть практически на час. Минут через 50-55 основа уже схватится, а серединка будет немножко «играть» — это будет свидетельствовать о готовности нашего безумно вкусного десерта!
11. Рекомендую полностью остудить и только потом перекладывать из формы на блюдо и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ...
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 2
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 3
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 4
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 5
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 6
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 7
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Милена Милена
Не люблю печь с малиной и ежевикой. Когда ешь, семечки хрустят .
Елена Елена
Комментарий скрыт
Вита Вита
Многим читателям это понравилось
Секс Подтыбок без регистрации бесплатно Сайт знакомств Подтыбок бесплатно Сайт знакомств Подтыбок кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Подтыбок с девушками бесплатно Сайт знакомств Подтыбок для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Подтыбок для взрослых бесплатно Сайт знакомств Подтыбок с мужчинами без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно