Òâîðîæíûå öâåòî÷êè

Òâîðîæíûå öâåòî÷êè

Ýòîò ðåöåïò ïðîñòî íàõîäêà äëÿ ìàìî÷åê, ÷òîáû áàëîâàòü ñâîèõ ìàëûøåé. È ïðàâäà, íó êàê åùå óãîâîðèòü ðåáåíêà ñúåñòü ïà÷êó òâîðîãà )))

Èíãðåäèåíòû:

?ìóêà 450 ãð
?òâîðîã 250 ãð
?ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ãð
?æåëòîê 2 øò
?ñàõàð 1/2 ñòàêàíà
?ñîäà 1/4 ÷.ë.
?ëèìîííûé ñîê 1 ÷.ë.
?ñòðó÷îê âàíèëè

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Äëÿ íà÷àëà, ðàñòèðàåì æåëòêè ñ ñàõàðîì, ìàñëîì è òâîðîãîì.
2. Äîáàâëÿåì ñîäó, ãàøåííóþ ëèìîííûì ñîêîì, è ìóêó. Õîðîøî âûìåøèâàåì òåñòî, ðàñêàòûâàåì è âûðåçàåì èç íåãî êðóæî÷êè ñ ïîìîùüþ ÷àøêè. Âûêëàäûâàåì â íàõëåñò ïî òðè øòóêè. Ñêàòûâàåì èõ â òðóáî÷êó è ðàçðåçàåì íîæîì íà äâå ÷àñòè.
3. Çàñòèëàåì ïåðãàìåíòîì ( èëè ñèëèêîíîâûì êîâðèêîì èëè ïðîñòî ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì) ïðîòèâåíü. Âûñòðàèâàåì íà íåì ðîçî÷êè.
4. Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 170 ãðàäóñîâ äóõîâêå ìèíóò 20-30.
Åùå ãîðÿ÷èå ðîçî÷êè ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé èëè êîêîñîâîé ñòðóæêîé, øîêîëàäîì.
? ÑÎÕÐÀÍÈ ðåöåïò, ÷òîáû íå ïîòåðÿòü!!