Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Бризоль

Ингредиенты:

фарш мясной (свинина говядина) - 400 г
яйца куриные - 5 шт.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мука
масло растительное

Приготовление:

1. Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части.
2. Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую тарелку.
3. Одну часть фарша тонко раскатать на доске, посыпанной мукой, по диаметру сковороды, в которой будет готовиться бризоль.
Совет: фарш можно раскатывать и между пищевой пленкой – так он не липнет к скалке и его удобнее переносить в тарелку.
4. В сковороду добавить пару столовых ложек растительного масла. Лепешку из фарша перенести на тарелку с яйцом, выложить аккуратно поверх него. Затем осторожно сдвинуть все с тарелки на раскаленную сковороду таким образом, чтобы яйцо оказалось внизу, а фарш – сверху.
5. После того как яичная основа подрумянится, перевернуть бризоль и жарить до готовности.
6. Подавать, свернув пополам и посыпав зеленью. Внутрь бризоля можно положить начинку, например, обжаренные грибы или овощи.

Приятного аппетита!
Бризоль.Ингредиенты:фарш мясной (свинина говядина) - 400 гяйца куриные - 5 шт.лук - 1 шт.соль - по ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 92 отзыва
Нравится87
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Готовила не один раз-очень вкусно!!!!!!!! Только я бризоль вместе с начинкой сразу закатываю в рулетик и скрепляю шпажкой
Татьяна Татьяна
Гульнара Гульнара
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Киргизия без регистрации Знакомства Киргизия с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Киргизия с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Киргизия без регистрации бесплатно Знакомства Киргизия для брака без регистрации бесплатно Знакомства Киргизия с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Киргизия бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно