Фриттата (омлет) с молодым картофелем и сыром
Время приготовления:
30 мин
Калорийность: 250 ккал
на 1 порцию
Порций: 4 порции
Что нужно:
2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. порубленного шнитт-лука,
8 яиц,
100 г пармезана
лук репчатый – 1 луковица
600 г молодого картофеля
Что делать:
Неочищенный картофель варить в подсоленной воде до мягкости. Дать немного остыть. Нарезать толстыми ломтиками.
В большой сковороде с толстым дном разогреть масло. Добавить лук и жарить 4–5 мин., до светло-золотистого цвета.
Яйца взбить со шнитт-луком. Обильно приправить солью и свежемолотым черным перцем, добавить сыр и еще раз взбить. Разогреть гриль в умеренно-жарком режиме. Ломтики картофеля добавить к луку и залить яичной смесью. Жарить около 10 мин. на слабом огне, пока края не затвердеют и омлет слегка не схватится. Поставить сковороду под гриль (не слишком близко).
Запекать 2–3 мин., чтобы омлет пропекся и стал приятного золотистого цвета.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим Сари бесплатно
Знакомства Сари с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Сари с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства Сари для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Сари для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Сари с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Сари без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 261 263 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: SportFeed - 15 октября 2014 в 17:39
Лучшие публикации