Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Академия здоровой жизни
Жареная курица с брокколи


Ингредиенты:
700г куриной грудки без кожи и костей, нарезать на кусочки
1шт крупная брокколи, разбить на соцветия
1 ст.л оливкового масла
2 ст.л измельченного свежего (очищенного) имбиря, мелко нарезанного
4 зубчика чеснока, измельчить
1 пучок зеленого лука, нарезать
красный острый перец по желанию
1/4 стакана соевого соуса
1 ст.л кунжута, чтобы украсить

Приготовление:
Вскипяитите воду, опустите в нее соцветия брокколи. Накройте крышкой и варите 2-3 минуты (броколи можно приготовить также на пару), только до хрустящего нежного и ярко-зеленого цвета.
Достаньте брокколи, затем дайте полностью стечь воде.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем по вкусу. Обжаривайте около 2-3 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой по бокам.
Добавьте чеснок, имбирь, зеленый лук и перец чили и жарьте еще 2-3 минуты.
Добавьте брокколи в сковороду и соевый соус, осторожно мешайте в течение 1 минуты, чтобы все разогрелось.
Посыпьте кунжутом и подавайте с любым гарниром (у меня это обычно бывает бурый рис, киноа или пюре из цветной капусты.
Рейтинг записи:
5,5 - 3 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх