Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Академия здоровой жизни
Гратен с савойской капустой и картофелем.

Савойская капуста хороша во всех вариантах, и в супах, и в голубцах, и вот в таком вот гратене, по-простому, в запеканке) Все элементарно, слой капусты, слой картошки, ароматная и румяная сырная корочка...

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Сложность блюда: #h2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_овощи #из_капусты #из_картофеля

Вам потребуется:

400 грамм савойской капусты
600 грамм картошки
200 мл. молока
100 мл. сливок
2 яйца
60 грамм тертого сыра
соль
перец
тертый мускатный орех
20 грамм сливочного масла

Как готовить:

1. Капусту нашинковать тонко. Картошку очистить и порезать тонкими кружками.

2. Смазать форму для запекания маслом и выложить слой картошки. Сверху капусту и покрыть картошкой.

3. Смешать молоко и сливки с яйцами, солью, перцем и мускатным орехаом. Залить овощи. Посыпать тертым сыром и положить оставшееся масло кусочками.

4. Запекать при 190 градусах около 40 минут, до румяной корочки и готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Автор: Zoryanchik
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх