Каскара – новый кофейный тренд.
Международный статус каскара (от испанского cascara – кожура или кожица) получила благодаря Аиде Баттл, известному кофейному фермеру из Сальвадора. Фермер в пятом поколении Аида всегда отличалась особым подходом к выращиванию кофе. Она слышала, что хотят ее покупатели – американские и европейские компании-обжарщики – и во многом опережала их запросы. Иными словами, диктовала кофейную моду. Так получилось и с каскарой.
В один прекрасный день Аида решила заварить высушенную мякоть кофейных ягод и получила ни на что не похожий напиток с ярко выраженными нотами шиповника и сухофруктов. И уже через год каскара попала в меню и прайс-лист таких обжарщиков как Proud Mary Coffee (Австралия), Has Bean Coffee (Великобритания) и Verve Coffee Roasters (США).
#окофе@allcoffee
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Знакомства в Елецком с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Елецком для взрослых без регистрации
Знакомства в Елецком для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Елецком с девушками без регистрации
Знакомства в Елецком кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Елецком с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим в Елецком бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 831 939 человек
Следующая запись: Здесь варится кофе – такой настоящий, Что пить его хочется чаще и чаще. И он с каждым разом все ...
Лучшие публикации