Драники с беконом и яицом
Время приготовления: 40 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Лук красный — 1 головка
Мука — 2 ст. л.
Бекон — 2 полоски
Масло растительное для жарки
Тимьян — 2 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Картофель натрите на тёрке и отожмите (он не должен быть мокрым). Добавьте к картофелю одно яйцо, соль, черный перец и перемешайте.
3. Добавьте муку и перемешайте. «Картофельное тесто» для приготовления драников готово.
4. Сковороду нагрейте и добавьте растительное масло. Выложите картофельное тесто ложкой и ложкой сформируйте «котлетки». Обжарьте драники с двух сторон до румяной корочки.
5. Выложите драники на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
6. Приготовьте яйца «бенедикт» или просто сварите, предварительно разбив каждое в небольшой отдельный полиэтиленовый пакетик и опустив на 2-3 минуты в кипящую воду. Предварительно смажьте пакеты небольшим количеством растительного масла, так их будет проще извлечь из пакетов. При желании можно даже просто пожарить яйца.
7. Лук нарежьте полукольцами и поджарьте. Лук нужно жарить в большом количестве масла, практически во фритюре, так он будет хрустящим. Выложите жареный лук на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Полоски бекона разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Выложите жареный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
9. Сервируете блюдо. На тарелку выложите 2–3 драника, сверху — яйцо, жареный бекон, жареный лук и немного зелени на ваш вкус.
Драники готовы!
Автор рецепта: Марина Квон
#завтрак@bon.appetit
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Знакомства в Старосубхангулово для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Старосубхангулово для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Старосубхангулово без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Старосубхангулово с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Старосубхангулово с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Старосубхангулово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Старосубхангулово без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 296 994 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками
Лучшие публикации