Одно из самых вкусных блюд, которое только можно себе представить!
Ингредиенты:
Оливковое масло (2 ст. л.)
Говяжий фарш (400 г)
Лук (1 шт.)
Стебель сельдерея (2 шт.)
Чеснок (2 зубчика)
Помидоры в собственном соку (400 г)
Говяжий бульон (300 г)
Соль и перец (по вкусу)
Спагетти (500 г)
Пармезан (80 г)
Базилик (3 веточки)
Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине
1. Чеснок и лук очистите от шелухи. Помойте сельдерей. Промойте и обсушите базилик. С банки томатов слейте 0,5 стакана сока в отдельную чашку.
2. Нашинкуйте мелко лук и сельдерей. В сковороде на масле обжарьте их вместе с фаршем до подрумянивания. Пропустите в фарш чеснок через пресс и влейте сок от томатов. Перемешав, жарьте около минуты.
3. Порежьте помидоры и добавьте их в сковороду вместе с бульоном. Посолите и поперчите, доведите до кипения. После чего оставьте слабый огонь и готовьте под крышкой около часа.
4. Отварите спагетти до готовности и слейте воду. Переложите к фаршу и перемешайте, чтобы паста хорошенько пропиталась соусом. Базилик нарежьте и бросьте в пасту. Сыр натрите на терке и посыпьте готовое блюдо.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Следующая запись: Славный Фо Бо
Лучшие публикации