Дети очень любят разные сладости и конфеты. Но покупные содержат химию и много красителей. Поэтому лучше приготовить конфеты самостоятельно.
Ингредиенты:
Курага (150 г)
Чернослив (150 г)
Изюм (100 г)
Грецкие орехи (100 г)
Лимон (130 г)
Мед (3 ст. л.)
Горький шоколад (200 г)
1. Хорошо промойте сухофрукты в горячей воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Подготовьте блендер или мясорубку. Отожмите из лимона сок в чистую емкость при помощи пресса для цитрусовых или руками. Подготовьте формочки для конфет.
2. Пропустите чернослив, курагу и изюм через мясорубку в чистую глубокую миску. В эту же миску измельчите орехи. К измельченным ингредиентам добавьте сок лимона и мед. Перемешайте. Переложите смесь в формочки и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 3 часа.
Если формочек нет, скатайте шарики диаметром 2 см и выложите на разделочную доску или блюдо.
3. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, предварительно поломав его на кусочки. Выбирайте шоколад хорошего качества с большим содержанием какао, иначе он не растает.
4. Достаньте конфеты из холодильника. Обмакните каждую в растопленный шоколад. Поставьте обратно в холодильник на 40 минут.
Приятного аппетита!
#десерты@foodrumedia
Ингредиенты:
Курага (150 г)
Чернослив (150 г)
Изюм (100 г)
Грецкие орехи (100 г)
Лимон (130 г)
Мед (3 ст. л.)
Горький шоколад (200 г)
1. Хорошо промойте сухофрукты в горячей воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Подготовьте блендер или мясорубку. Отожмите из лимона сок в чистую емкость при помощи пресса для цитрусовых или руками. Подготовьте формочки для конфет.
2. Пропустите чернослив, курагу и изюм через мясорубку в чистую глубокую миску. В эту же миску измельчите орехи. К измельченным ингредиентам добавьте сок лимона и мед. Перемешайте. Переложите смесь в формочки и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 3 часа.
Если формочек нет, скатайте шарики диаметром 2 см и выложите на разделочную доску или блюдо.
3. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, предварительно поломав его на кусочки. Выбирайте шоколад хорошего качества с большим содержанием какао, иначе он не растает.
4. Достаньте конфеты из холодильника. Обмакните каждую в растопленный шоколад. Поставьте обратно в холодильник на 40 минут.
Приятного аппетита!
#десерты@foodrumedia


Следующая запись: По традиционному рецепту салат с бужениной готовится из того, что есть дома: буженины, соленых ...
Лучшие публикации