Пирог со смородиной и сметанной заливкой
Вкусный пирог с нежной сметанной заливкой и кисловато-сладкими ягодами.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (300 г)
Сахар (300 г)
Сливочное масло (100 г)
Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
Яйцо (2 шт.)
Смородина (200 г)
Сметана (200 г)
1. Промойте и дайте обсохнуть ягодам. Сливочное масло натрите на терке. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Муку и разрыхлитель смешайте с половиной сахара (150 г) и маслом. Перетрите в крошку. Добавьте яйца и замесите тесто.
3. Сметану, сахар (150 г) и ванильный сахар перемешайте. Формируя бортики, выложите тесто по дну формы. Распределите ровным слоем заливку. Смородину равномерно выложите на заливку. Выпекайте 45 минут.
4. Пирог немного остудите перед тем, как подать на стол. Нарежьте на кусочки и разложите по красивым тарелкам.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Вкусный пирог с нежной сметанной заливкой и кисловато-сладкими ягодами.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (300 г)
Сахар (300 г)
Сливочное масло (100 г)
Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
Яйцо (2 шт.)
Смородина (200 г)
Сметана (200 г)
1. Промойте и дайте обсохнуть ягодам. Сливочное масло натрите на терке. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Муку и разрыхлитель смешайте с половиной сахара (150 г) и маслом. Перетрите в крошку. Добавьте яйца и замесите тесто.
3. Сметану, сахар (150 г) и ванильный сахар перемешайте. Формируя бортики, выложите тесто по дну формы. Распределите ровным слоем заливку. Смородину равномерно выложите на заливку. Выпекайте 45 минут.
4. Пирог немного остудите перед тем, как подать на стол. Нарежьте на кусочки и разложите по красивым тарелкам.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia


Следующая запись: Bon Appetit | Лучшие рецепты - 3 декабря 2022 в 15:27
Лучшие публикации