Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Клубничный торт «Бисквит Королевы Виктории»

Высокий бисквит, нежный крем и много свежей клубники — идеально для летнего рецепта

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука — 180 г
Сливочное масло, к. т. — 170 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Ванильный экстракт — 2–3 капли

Для крема:

Сыр маскарпоне — 250 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Клубника, разрезать на четвертинки — 200 г или больше
Сахарная пудра — для украшения

Дополнительно:

Две формы диаметром 15–16 см

Приготовление:

1. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. В другой миске взбейте масло, сахар и ванильный экстракт до образования светлого крема. По одному добавьте яйца, каждый раз тщательно взбивая.
2. Всыпьте мучную смесь и аккуратно лопаткой объедините, добавьте молоко и еще раз перемешайте.
3. Смажьте формы маслом и уложите на дно пергамент, но есть лучшее решение — использовать силиконовые формы. Равномерно распределите тесто, отправьте формы в духовку, разогретую до 180 С, на 25–30 минут. Немного остудите, извлеките, дайте полностью остыть.
4. Для крема хорошо взбейте маскарпоне с пудрой, влейте сливки и еще раз взбейте до плотной консистенции.
5. Соберите торт в следующем порядке: корж, крем, клубника, крем, корж. Уберите его в холодильник на 1 час для стабилизации.
6. Достаньте, украсьте ягодами, пудрой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia
Клубничный торт «Бисквит Королевы Виктории».Высокий бисквит, нежный крем и много свежей клубники — ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 38 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
GIF Preview
Stranniza Stranniza
Вкуснячая красота...
Лена Лена
Можно выпекать бисквит в одной форме а потом разрезать
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Алтунино с девушками без регистрации Сайт знакомств Алтунино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Алтунино кому за 35 Интим знакомства Алтунино бесплатно Сайт знакомств Алтунино для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Алтунино для взрослых без регистрации Сайт знакомств Алтунино с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно