Хрустящие блины-паутинки
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 75 г
Крахмал кукурузный — 35 г
Мука рисовая — 35 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Молоко — 90–130 мл
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. В миску просеять пшеничную муку, крахмал, рисовую муку, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, влить молоко, перемешать. Добавить растительное масло, перемешать.
Тесто по консистенции должно получиться жидким. Важно, чтобы в тесте не было комочков!
2. Готовое тесто перелить в кондитерский пакет или в плотный п/э пакет, концы завязать, срезать носик диаметром 2–3 мм.
3. Выпекать блинчики на сухой сковороде небольшого диаметра (у автора сковорода диаметром 20 см), огонь средний. Из мешка выдавливать тесто сначала по спирали, а затем, рисуя круги. Блинчик обжаривать до золотистости с одной стороны, скрутить в рулетик прямо на сковороде, используя лопатку.
4. Блинчики можно подавать так, а можно их подсушить в духовке при 100 C около 30-60 минут, тогда они станут хрустящие.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Хрустящие блины-паутинки
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 56 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Знакомства в Болотном без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Болотном для взрослых без регистрации
Знакомства для интима в Болотном
Знакомства в Болотном с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Болотном кому за 45 бесплатно
Знакомства в Болотном с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Болотном для серьезных отношений и брака без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 725 944 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат из семги с сыром
Лучшие публикации