Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Хворост

Любимое лакомство из детства

Ингредиенты:

Яйца куриные С1 — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Водка — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 170–200 г
Растительное масло для жарки — 100–200 мл

Приготовление:

1. Яйца взболтать вилкой или венчиком. Добавить соль и водку, перемешать.
2. Муку просеять, добавить яйца и замесить тесто. Готовое тесто не липнет к рукам. Муки может уйти разное количество, смотрите по консистенции. Завернуть тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.
3. Отрезать небольшой кусочек теста, тонко раскатать. Придать желаемую форму. Подготовить сразу всю порцию теста для жарки.
4. На среднем огне разогреть сотейник с растительным маслом, слой масла не менее 1 см. Хворост жарится очень быстро, буквально по 10–15 секунд с каждой стороны. Готовый «Хворост» выложить на бумажные полотенца для удаления излишков масла.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia
Хворост.Любимое лакомство из детства Ингредиенты:Яйца куриные С1 — 2 шт.Соль — 1 щепоткаВодка — 1 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 37 отзывов
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх