Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Салат с креветками

Ингредиенты на 2 порции:

Свежемороженые крупные креветки — 10 шт.
Крупнолистный салат типа «Романо» — 0,5 упаковки
Черри — 10 шт.
Пармезан — 20 г

Для обжарки креветок:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Для заправки:

Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 0,25 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Листья салата вымыть и просушить. Крупно нарвать руками.
2. Креветки очистить, убрать кишечную вену. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить крупно порезанныи зубчик чеснока, креветки и быстро обжарить в течение 1–2 минут.
3. Черри вымыть, разрезать пополам.
4. Пармезан натереть на очень мелкой тёрке.
5. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии.
6. На блюдо выложить листья салата, полить заправкои, перемешать. Сверху разложить помидоры, креветки, еще полить заправкои. Посыпать тёртым сыром и сразу подавать.

Приятного аппетита!

#салаты@foodrumedia
Салат с креветками.Ингредиенты на 2 порции:Свежемороженые крупные креветки — 10 шт.Крупнолистный ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх