Брусничные квадратики
Ингредиенты:
Мука — 210 г
Сахар — 120 г
Сахар — 1 ст. л.
Холодное сливочное масло — 120 г
Желток — 1 шт.
Замороженная брусника — 250 г
Кукурузный крахмал — 4 ч. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешиваем муку, 75 г сахара, разрыхлитель и соль.
2. Добавляем масло, порезанное кубиками, желток и 1 ст. л. лимонного сока. Рубим ножом все ингредиенты. Затем разминаем тесто руками. Должна получиться крупная крошка.
3. Квадратную или прямоугольную форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем теста, выравниваем, немного утрамбовываем.
4. Для начинки смешиваем бруснику, оставшийся сахар (45 г), 1 ст. л. лимонного сока и крахмал.
5. Выкладываем начинку на тесто. Посыпаем оставшимися крошками теста и 1 ст. л. сахара.
6. Выпекаем в разогретой до 200 C духовке 30 минут.
7. Когда тесто и начинка хорошо пропекутся, достаём выпечку из духовки, остужаем и режем на квадратики.
Приятного аппетита!
Автор: ulkini_bulki ()
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Знакомства в Гмелинке кому за 45 без регистрации
Знакомства онлайн в Гмелинке для взрослых без регистрации
Знакомства в Гмелинке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Гмелинке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Гмелинке без регистрации
Знакомства в Гмелинке с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Гмелинке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 723 619 человек
Следующая запись: Едите сладкое на завтрак? #креатив@bon
Лучшие публикации