Десерт в кружке
Нежный заварной крем, лёгкое печенье савоярди и немного какао для более насыщенного вкуса
Ингредиенты на 4 порции:
Молоко — 800 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 170 г
Соль — 1 щепотка
Кукурузный крахмал — 30 г
Коньяк или виски — 1–2 ст. л.
Ваниль — по вкусу
Печенье савоярди — 120 г
Какао-порошок — для украшения
Приготовление:
1. Для крема смешайте яйца, половину сахара, ваниль, крахмал и щепотку соли венчиком до однородности.
2. Молоко перелейте в кастрюльку с толстым дном, добавьте вторую половину сахара и доведите почти до кипения. Постоянно перемешивая яичную массу венчиком, влейте тонкой струйкой 2/3 горячего молока.
3. Верните всю смесь обратно в кастрюльку, поставьте на медленный огонь и, постоянно активно работая венчиком, уварите крем до загустения и появления первых бульков. В конце введите алкоголь и перемешайте.
4. Снимите крем с огня, дайте немного остыть.
5. Половинки печенья уложите в кружку, сверху выложите крем, снова слой печенья и снова крем. Уберите десерт в холодильник до полного остывания, а перед подачей украсьте какао.
Приятного аппетита!
#десерты@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Сайт знакомств в Павлово без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Павлово кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Павлово для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Павлово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Павлово для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Павлово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Павлово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 812 984 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации