Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
"Улитка" из лаваша с творогом

Ингредиенты:

Лаваш — 5 шт.
Творог — 500 г
Сметана для заливки — 1 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Укроп — 1 пучок
Масло сливочное — 70 г

Приготовление:

1. Приготовить начинку. В творог добавить 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, мелко нарезанный укроп, соль. Взбить творожную массу миксером до однородности.
2. Растопить сливочное масло. Приготовить круглую форму для запекания, смазать ее сливочным маслом.
3. Круглый лаваш смазать обильно сливочным маслом. Ровным слоем выложить творожную начинку. Свернуть лаваш рулетом.
4. Уложить 5 свернутых рулетов в форму "улиткой", начиная с середины.
5. Отдельно приготовить заливку. 1 стак. сметаны смешать венчиком с двумя яйцами и солью. Залить равномерно "улитку". Поставить в заранее разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.
6. Готовый пирог освободить из формы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор: Аурика

#выпечка@bon
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх