Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Соленая карамель

Ингредиенты:

Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Масло сливочное — 90 г
Сливки молочные (35%) — 150 мл
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и поставить на огонь. Довести сироп до кипения и варить до тех пор, пока он не станет красивого янтарного цвета.
2. Когда сироп станет золотистого цвета, снять кастрюлю с огня, добавить кусочки сливочного масла и тщательно перемешать.
3. Снова поставить кастрюлю на огонь и варить до момента полного растворения масла.
4. Аккуратно добавить в кастрюлю небольшими порциями сливки комнатной температуры, перемешать.
5. В самом конце приготовления карамели добавить соль, перемешать, снять кастрюлю с огня и дать остыть.
6. Когда карамель остынет, перелить ее в стеклянную баночку с крышкой и хранить в холодильнике. Перед использованием карамели для приготовления десертов достать карамель из холодильника и дать постоять при комнатной температуре 20-30 мин.

Приятного аппетита!

Автор: [id498648|Ника Полиенко]

#десерты@bon
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ...
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ... - 2
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ... - 3
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ... - 4
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ... - 5
Соленая карамель.Ингредиенты:Сахар — 200 гВода — 50 млМасло сливочное — 90 гСливки молочные (35%) — ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 28 отзывов
Нравится28
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Жиганске с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн в Жиганске бесплатно Знакомства в Жиганске для брака бесплатно Знакомства в Жиганске с телефонами и фото Знакомства в Жиганске с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Жиганске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Жиганске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно