Английский стю с фасолью
Ингредиенты:
Фарш — 300 г
Говядина — 500 г
Фасоль красная консервированная — 1 стак.
Горошек консервированный — 1 стак.
Фасоль стручковая (замороженная) — 1 стак.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 2,5 ст. л.
Вода — 3 л
Сахар — 1 ст. л.
Красная паприка в хлопьях — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Картофель — 3 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Мясо хорошо промыть, залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до готовности, снимая пену. Мясо выложить на разделочную доску и нарезать кусочками. Бульон процедить.
2. Лук и чеснок почистить. Лук нарезать полукольцами или мелким кубиком, чеснок пластинами. Обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить томатную пасту и немножко бульона. Тушить на слабом огне 5-7 мин.
3. Картофель почистить, нарезать кубиком и отправить в кипящий бульон. Дать закипеть. Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить в бульон. Варить до полуготовности, примерно 7 мин.
4. В бульон ввести консервированную фасоль, стручковую фасоль и зеленый горошек. Влить соевый соус. Варить ещё 5-7 мин после закипания.
5. На отдельной сухой сковороде обжарить фарш, присыпав солью, черным перцем. Добавить в стю обжаренный фарш и кусочки отварного мяса.
6. Добавить в суп томатно-луковую зажарку, немного сахара, сладкую паприку. Попробовать на соль, если недостаточно, то ещё посолить и варить 15-20 мин. Выключить огонь, накрыть суп крышкой и дать ему настояться.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Иванова
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Интим знакомства Врадиевка бесплатно
Сайт знакомств Врадиевка с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Врадиевка кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Врадиевка для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Врадиевка для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Врадиевка с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Врадиевка без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 246 947 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Эти стаканчики полны новогоднего настроения! Какой выберем? Фото: naturallyjo (instagram) ...
Лучшие публикации